In the morning

I have some morning time, so I took this photos my breakfast and sketchbook. Today, but it’s sunny outside so I go to walk. I will buy pumpkin and I will cook my favourite dinner, tagliatelle with pumpkin : ) I have obsession on beautiful porcelain, I really like the simple style flowers and original colors. The blue mug on eggs I bought in store in Versailles and pillow I bought in Stockholm.

Kilka zdjęć z dzisiejszego poranka. Moje śniadanie i szkicownik. Awokado to jedno z tych owoców, które rzadko się nudzą : ) poza tym ma niepowtarzalny jasno zielony kolor i wspaniale wkomponowuje się w poranną śniadaniową scenerie . Jak już kiedyś pisałam, mam nie małą obsesję na punkcie porcelany. Dzisiejsza podoba mi się ze względu na ciepłe kolory oraz proste wzornictwo. Cyjankowy kieliszek na jajko, kupiłam będąc w Wersalu, a poduszka jest pamiątką ze Sztokholmu. Lubię kupować różne drobiazgi w podróży, oprócz tego, że są wspaniałą pamiątką, stanowią zawsze nieodzowny element z miejscem, które odwiedziliśmy.

Recently I do spend a lot of my time working. I finished new illustration. I will show you next time. Today photo of my sketchbook. Inspirations  would normally be found all over the place …

Ostatnio spędzam dużo czasu pracując. Skończyłam nową ilustrację.  Różne myśli, inspiracje, pomysły zapisuję w szkicowniku. Jedną z nich był ten mały domek. Jest on inspirowany budownictwem Islandii. Uwielbiam tajemniczość, scenerie i klimat północy, często umieszczam jej elementy w malarstwach. Samotne latarnie, drewniane domy na ciemnozielonych obszarach, to mój ulubiony obraz tamtejszych terenów.

Posted in home | 10 komentarzy

Portfolio! Open !

iwonaszczepanik.com

To celebrate the beginning of spring, I have positive message : ) Portfolio! Finally ! Please visit me at iwonaszczepanik.com (a special thank you to my dear fiance for his help in designing the site.) All of the new illustrations  are updated in my portfolio! I hope you will like the look of it : )

Aby uczcić początek wiosny, mam nową pozytywną wiadomość : ) Od kilku dni można zobaczyć moje ilustracje na moim portfolio : iwonaszczepanik.com ( specjalne podziękowania dla mojego narzeczonego, za pomoc w projektowaniu strony internetowej : ) Od dzisiaj wszystkie moje nowe ilustracje, będą aktualizowane w portfolio. Zapraszam i mam nadzieję, że podoba Ci się moje nowe miejsce w wirtualnym świecie : )

Posted in home | 8 komentarzy

Easter cake

I’ve been spring cleaning my apartment … To celebrate spring I also got some daffodils for my home. I really enjoy it when the apartment is filled with sunlight in the morning. My favourite season has finally started! 

Bardzo lubię, gdy mieszkanie jest wypełnione promieniami słonecznymi w godzinach porannych – to magiczny czas!

Spring has come early with this lemon cake – a beautiful  lemon cake for Easter. It’s so deliciously cool, creamy, and downright fabulous! Below recipe : )

Wiosna zawitała u mnie wcześniej, dzięki cytrynowemu ciastu – jest idealne na Wielkanoc. I tak dobre, puszyste oraz kremowe! Poniżej przepis : )

This type of Cake is usually served on Easter or as a treat when someone is coming for coffee or tea, or a delicious : ) I love lemon, I think it is one of the best citrus fruits for baking. This cake is one of my all time favourites. 

Ingredients: 8 1/2 tsp Lemon peel, 4 Eggs,  25 dag  flour, 1 tsp Baking powder, 25 dag  sugar, 2 tsp Vanilla extract, 1/4 cup Butter.

In a large bowl beat on medium speed eggs and sugar (powdered/icing sugar) until light and fluffy, Melt butter and let cool completely. Grate the peel of one lemon.(zest)
In a medium bowl whisk together flour,baking powder and salt, then alternating with the cream gently fold into egg mixture with a spatula, keep folding until mixture is combined, gently fold in lemon peel, vanilla and melted butter, pour into prepared pan and bake for approximately 50 minutes. Let cool, then dust with powdered/icing sugar. Enjoy!

Ten typ ciasta, podawany jest zazwyczaj na Wielkanoc ale również wspaniale smakuje jako codzienny dodatek do herbaty : ) Bardzo lubię wykorzystywać cytrynę jako element w potrawach, a to ciasto jest jednym z moich ulubionych ! : )

Składniki : 25 dag mąki, 25 dag cukru, 25 dag margaryny, 4 duże jajka, 1 duża cytryna, 1 łyżeczka proszku do pieczenia.

Białka oddzielić od żółtek. Żółtka utrzeć do białości (na puszystą masę) z miękką margaryną i cukrem. Dodać startą na tarce na małych oczkach całą cytrynę . Następnie ubić na sztywno pianę z białek ze szczyptą soli i dodać do masy. Na koniec wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszać łyżką.

Przygotować foremkę na babkę z kominkiem (2 litry), posmarować masłem (lub margaryną) i delikatnie wysypać bułką tartą. Ciasto przełożyć łyżką do foremki. Piec 50 minut w temperaturze 180 stopni C. Po upieczeniu babkę wyjąć z piekarnika, lekko przestudzić w foremce, a następnie wyjąć z foremki i posypać cukrem pudrem. Smacznego ! : )

Posted in home | 16 komentarzy

Magical time

Amazing vintage typewriter  from my fiancé and a very spring bouquet in a vase at home. They have made me really happy with their presence. 

Niesamowitą, zabytkową maszynę do pisania, dostałam od mojego narzeczonego. Jest to rzecz o której bardzo marzyłam, od wczoraj radośnie wystukuje na niej literki : ) Bardzo kolorowy bukiet,  przypomina mi o nadchodzącej wiośnie. 

My books Charlotte Bronte Jane Eyre and Ernest Hemingway Islands in the stream. 

My lovely vintage typewriter I got from my fiancé. Yesterday was spent in the best company. Thank you for a beautiful day  and gift : ) I hope you had a great 8th of March too! 9 February and I can actually feel a hint of spring in the air. Spring is such a magical time and I’m always so grateful when it’s yet to come, so much excitement lies in the actual anticipation and preparation for this season. 

Marzec to błękitny miesiąc . Podobno kolor ten ma największą ilość odcieni, zależnych od stopnia nasycenia. Ale marzec to także miesiąc w którym wszystko może się zdarzyć, przynajmniej jeżeli chodzi o pogodę. ,, W marcu jak w garncu ” i tak też było przez ostatnie dni. Mogłam oglądać nadzwyczajne zjawisko, zimowo- wiosennej aury. Nie jest to rzeczą oczywistą w miejscu w którym mieszkam, jednak kilka dni temu przywitał mnie śnieg. Całe miasto, tonęło w białym puchu, w którym odbijało się niebieskie niebo nadchodzącej wiosny… Rzeczywiście o tej porze roku, może wydawać się, że ciepłe dni nigdy już nie nadejdą. A jednak… dzisiaj, mogę cieszyć się wspaniałą, ciepłą i rozzielenioną pogodą. Słońce coraz śmielej przebija się przez chmury, a jego promienie otulają wnętrze mojego mieszkania. Tak! Nadeszła wiosna : ) 

Posted in home | 13 komentarzy